「全ての人にラーメンのある世界を」を掲げ、ケンミン食品さんとの共同開発プロジェクトとして、GF(グルテンフリー)かつヴィーガン対応の冷凍ラーメンを近畿大学の学生インターンと共に開発しました!GFとヴィーガンを取り入れることで、普段、小麦粉アレルギーや動物性食物を摂取しない人たちが「ラーメンをすする」という選択肢を持つことを目指し、このラーメンの開発に取り組みました。
すするか、すすらんか。公式ホームページにてご購入いただけます。
「全ての人にラーメンのある世界を」を掲げ、ケンミン食品さんとの共同開発プロジェクトとして、GF(グルテンフリー)かつヴィーガン対応の冷凍ラーメンを近畿大学の学生インターンと共に開発しました!GFとヴィーガンを取り入れることで、普段、小麦粉アレルギーや動物性食物を摂取しない人たちが「ラーメンをすする」という選択肢を持つことを目指し、このラーメンの開発に取り組みました。
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